서울 송파구 잠실본동 대성정육식당 / 대성정육식당 육류,고기요리

대성정육식당 육류,고기요리

신천맛집 육즙 가득한 고기 평소 고기 그것도 소고기라면 새벽부터 일어나서 구워먹는 친구가 있는데 자기가 딱 한곳에서만 먹어야 한다면 두말 없이 꼽은 고깃집이 있는데 거기가 바로 이미 유명해서 누가나도 잘 아는 신천맛집 대성정육식당이에요

저도 여기 명성은 익히 들어서 알고 있었는데 이렇게 친구까지 극찬하는거보니 100 맛있다라는거라 그 맛이 너무 궁금해 얼마전에 먹고싶어 다녀왔어요

_ 여긴 이미 연예인들 단골 고기집으로도 소문난 곳이에요

한국인보다 더 소고기를 사랑하는 기욤패트리부터 시작해서 아이돌스포츠 선수들까지 다 와서 먹어서 팬들사이에서도 유명하다고 왜 여기가 그렇게 맛있는가 보니 고기 품질부터 최상급이더라구요

무려 1고기만을 취급하며 사장님께서 직접 고기를 판별하여 들여오신데요

근데 이 사장님의 경력이 어마어마 한게 13회 전국 한우능력평가대회에서 직접 판별한 소가 국무총리상을 수상하는 영예를 안았다고_ 그 후로 더더욱 단골이 늘어난거라고 친구가 그러더라구요

단골인 친구가 알아서 고기를 시켜주고 저희는 얌전히 기다림 얘가 워낙 소고기 덕후라서 맛있는 부위는 척척 잘 알더라구요

그리고 여기는 기본찬부터 굉장히 깔끔하고 맛깔스러워서 좋았어요

저는 고기도 중요하지만 반찬이 맛있어야 만족하는 깐깐한 타입이라 이렇게 맛있는 반찬보면 꼭 다시 와서 먹게되더라구요

이 아리따운 마블링이 박힌 갈비살의 자태 보이시죠_ 친구가 여기 갈비살이 진리라며 침 튀기며 극찬을 하더라구요

처음엔 왜이렇게 오버하냐고 했는데 나오자마자 바로 인정 역대급으로 쨍한 색감부터 부드러운 마블링에 두툼한 두께까지 죽기전에 꼭 먹어보고 싶었던 꿈에 그리던 그 갈비살이였음 제가 소 부위중에서 갈비살을 제일 좋아해요

그리고 신천맛집은 고기 굽는 불판부터 남다르더라구요

굉장히 두께감 있는 돌판 위에 구워 먹는데 질 좋은 고기일수록 이렇게 좋은 돌판에 구워서 먹어야지만 고유의 맛과 육질이 유지된다고 저도 여러군데 돌아다니며 먹어봤지만 똑같은 품질의 고기라도 어떤 방식으로 구워 먹느냐에 따라 맛이 달라지는걸 보고 불판이 주요하다는걸 느꼈어요

갈비살을 육즙량부터 어마무시하더라구요

역시 고기는 육즙맛으로 먹는거라고 캬 이정도는 되야 최상급이죠 돌판 위에 지글지글 구워질때부터 알아봤지만 굉장히 쫄깃했어요

인디안숯불바베큐 잠실점 바베큐구이 치칸이 아주 맛있는 동네맛집입니다

바베큐소금구이양념구이가 맛이 정말 좋습니다가게 사이즈가 작고 잠실본동 한쪽에 조용히 자리잡고 있어요동네분들의 맛집인대 정말 오래된 치킨집이라서 좋습니다일반 프렌차이즈 치킨집들에 비해서 맛도 좋고 가격도저렴합니다맥주한잔과 함께 치킨바베큐를 먹기에는 진짜 최고입니다신천역과는 거리가 멀어서 걸어오기에는 힘든거리입니다송파등기소부근입니다새벽까지 영업해서 술한잔 하기 좋은 음식점입니다

연탄불 생고기 고기가 두껍고 질이 좋아요

고기가 신선하고 두꺼워서 양이 넉넉하고 연탄불로 구워서 맛이 더 좋습니다 매장은 시끌시끌하지만 그나름의 운치가 있어서 좋아요

함경냉면 서울식 매운냉면 추천 함경냉면

가격대비 상당히 괜찮은 냉면집 전형적인 서울 매운 냉면 스타일이고 특이하게 칡냉면 스타일도 선택 가능 만두는 그저 그런 편 가격은 4500원

굽네치킨 잠실본동점 사장님이 친절하고 직접배달하시는 맛집

굽네치킨은 꼭 잠실본동점에서 주문합니다사장님부부가 하시는대매장의 테이블들도 먹기편리하고주문하면 사장님이 직접배달오세요진짜 친절하십니다맛은 물론 최고이지요깨끗하고 항상 같은 치킨맛에 몇년째단골입니다

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서울 영등포구 맛집 '어도'