가펠쾰쉬 / 플라츠 독일음식

플라츠 독일음식

맛있는 독일 음식과 함께 마시는밸런스가 좋은 독일맥주인 가펠쾰쉬와 함께슈바이네 학센과 가펠쾰쉬의 페어링은개인적으로 환상의 궁합이라고 생각해요

그리고 치킨안주 꽁피살이 아주 많거나 덩어리가 크진 않지만부드러운 부위로 딱 나와서부담스럽거나 퍽퍽하지 않게 먹을 수 있는 메뉴그리고 오빠가 너무 좋아하던헝가리 전통수프 굴라쉬토마토 베이스의 수프였는데소고기도 들어가고 걸쭉하니 맛났다 바게트 빵을 찍어먹으면 더 굿굿그리고 감튀도 맛있고 _그리고 맥주도 더 마실겸안주도 조금 부족했으므로독일모듬소세지를 주문했는데역시나 소세지는 진리 4가지 종류의 소세지는우리의 대미를 장식하기에 충분했고가펠쾰쉬도 한잔 더 주문했다

메뉴판에 적힌 맥주 페어링 추천 리스트 중 가펠 쾰쉬를 한 잔씩 주문했어요

200ml 전용잔에 나오는 가펠 쾰쉬예요

과일향과 제라늄향 허니향이 느껴지는 맥주라다들 가볍게 즐길 수 있고 맛있다며 두 번 정도 빼고는 가펠 쾰쉬만 마셨답니다

달콤한 바나나 향과 허니향이 나지만 가펠 쾰쉬보다는 묵직한 맛이더군요

저 굴라쉬 너무 좋아하는 터라 배부르다면서도 제가 거의 다 먹은 듯 시원하고 맛있고 양의 부담도 없는 가펠 쾰쉬를 몇 잔이나 마셨나 모르겠네요

편안하게 맥주를 마시기 좋은1층 공간과 테라스여러명이서 함께 오기에 좋은넓은 테이블이 있는 2층 공간과여름에 꼭 오고싶은 2층 테라스까지플라츠에서는 독일 음식을 주로 판매하고 있는데저희는 폭챱메뉴와 피쉬앤 칩스 그리고 슈바이네 학센을 시켰어요

맛있는 독일 음식과 함께 마시는밸런스가 좋은 독일맥주인 가펠쾰쉬와 함께슈바이네 학센과 가펠쾰쉬의 페어링은개인적으로 환상의 궁합이라고 생각해요

빵을 쪼개서 매쉬드 포테이토와 양배추를 넣고소세지를 턱 얹은뒤에 뿌려먹으라고 주신머스터드 소스를 촵 촵 촵많은 사람들이 독일 음식 진짜 진짜진짜 짜다고 했는데이건 우리 나라 사람들에 맞게 변형된건지아니면 정말 독일식 그대로 인지 모르겠으나전혀 짜지 않고 맛있었다

회식을 다녀왔다인원은 8명독일식 족발 슈바인학세로 유명한 곳상암동 구시가시로 불리우는 곳단독주택들이 있는 그 곳 상암초 건너편그곳에 위치해있다

2층건물이다

넓어서 회식하기 좋다 상암동에서 쉬이 볼 수 없는 느낌의 2층 건물 1층에 들어가니 바가 보인다

바에 여러가지 생맥주기계 가 보인다

맥주종류가 많다 나는 마실 줄만알지 종류는 잘모름 테라스 자리 여름엔 오픈 여름에 꼭 다시오고싶은 곳이다

염리동닭강정 치킨,닭강정

그리고 염리동 닭강정에는독일 쾰른지역의 대표맥주인가펠쾰쉬가 입점되어있어요 안녕하세요 주드입니다 더테이블 오픈 파티 가서 맥주만 겁나 마시고안주는 먹지 못해서 배고픈 배를 쥐여 잡고 공덕역으로 이동했어요 친구 녀석이 자주 갔던 곳이라고 추천한 곳공덕역 맛집염리동닭강정 찾아가는 방법공덕역이나 대흥역에 내려 서울디자인고등학교 맞은편으로 가면 돼요경의선숲길에 있으니 찾기 어렵지 않을 거예요 테이블이 없어서 많은 사람들이 배달이나 포장을해가는거 같더군요 올겨울 보드 언제 타러 가지 뜬금없이 보드 보니 생각나서 공덕역 맛집의 동계 영업시간이니 참고해서매장 안에서 너무 늦게까지 술 먹지 말아요 사장님 집에 들어가고 싶데요 공덕 맛집 염리동닭강정의 메뉴판가격은 일반 치킨 가격 부담스러운 가격은 아니네요 염리동 닭강정L17000원남자 둘이 배가 고파 쓰러질 거 같은데 L는 먹어줘야겠죠

어반나이프 독일음식

독일에서는 가정식으로 흔히들 먹는 거라고 한다 행사 중이라 슈바이네브라텐을 시키면 가펠쾰쉬 생맥주 한잔을 공짜로 준다 청량감 가득한 이 맥주는 어떤 고기 요리와도 페어링이 좋다 돼지고기 어깨 살 이랬나 정확한 부위는 기억이 안 나지만 육질이 매우 부드러워 입안에서 살살 녹았던 느낌은 혀의 미뢰 조직세포 속 알알이 새겨져 있다 고기 2점과 독일식 양배추 김치 모듬 빵과 감자 으깬 것으로 보이는 덩어리가 아주 먹음직스럽다 독일 목심 요리 슈바이네 브라텐 학센 에피타이저 에이드 신메뉴 출시 기념 이벤트로 맛본 가펠 쾰쉬Gaffel Kolsch 맥주까지 독일 여행을 가본적 없지만 색다른 안주와 맥주로 특별한 맛을 즐길 수 있었어요 가펠 쾰쉬 맥주 이벤트가 아니었다면 익숙한 소시지 메뉴를 주문했을 텐데 고마운 경험이었어요 독일 카펠 맥주 브랜드에서 만든 가펠 쾰쉬 맥주 하면 떠오르는 나라 맥주라 그런지 끝내주더라고요 지금 출시 기념으로 슈바이네 브라텐 주문하면 독일 전통매주 가펠쾰쉬 생

보리마루 탭하우스 맥주,호프

그 다음에 주문한 노랗고 영롱한 본뵈는 특유의 시트러스향이 코를 기분 좋게 만들었습니다 가펠쾰쉬는 말 그대로 꿀맛이었어요 왼쪽부터 본뵈 가펠쾰쉬 플레티넘 페일에일 엠브레스 이렇게 좋은 술이 있는데 안주가 빠지면 섭섭하겠죠 감자튀김과 폭탄 페퍼로니피자를 주문했어요 현재 보리마루에서는독일 쾰른의 대표적인 맥주인가펠쾰쉬200ml를 할인 이벤트 가격인2900원에 마실 수 있답니다 D 2 가펠 쾰쉬 Gaffel kölsch48도 400ml 7900원 쾰쉬는 쾰른과 그 주변 양조장에서 생산된 맥주이되 상면발효 제조공법에 의해 만들어져야 하며 연한 빛깔을 띠어야 하고 홉 처리가 잘 되어 홉의 약간 떫은맛이 나야 하며 잘 숙성해서 약간 쌉쌀한 맛이 나야 하고 여과를 잘 해서 색이 반짝반짝해야 하고 홉과 맥아 그리고 효모의 비중이 1114에 이르러야 한다 1986년 독일 북서부 쾰른 지역

베이비기네스 맥주,호프

Itaewondoong Yongsangu Seoul KoreaBaby Guiness이태원 펍베이비기네스 맥주 이국적인 분위기   오늘 포스팅할 곳은 저도 친구들도 좋아하는 이태원의 펍 베이비 기네스입니다 이태원 가볼만한곳으로 워낙 유명한 곳이라 굳이 제가 포스팅을 하지 않아도 가 보신 분들이 많을 것 같은 곳이에요 금요일과 토요일 밤 앞을 지나가기가 힘들 정도로 북적거리는 이태원 해밀턴 뒷골목 한가운데에 위치한 이태원 맥주집입니다 자세한 이태원 술집 후기는 아래에서 사진과 함께 보여드릴게요  저를 이웃으로 추가하시면포스팅을 바로 받아 보실 수 있어요 이곳이 바로 이태원 맥주의 전당 베이비기네스의 모습입니다 저희는 이 날 너무 초저녁부터 술을 마셔서 들어갔을 땐 매장에 사람이 하나도 없었는데 두 잔 정도 마시고 나니 어느새 테이블 자리를 찾을 수가 없을 정도로 사람이 많았어요 일찍 이태원 나들이를 간 지라 저희는 이태원 술집의 명당 창가자리에 자리를 잡았습니다 겉으로 보이는 1664

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'쿨 데 사크 (Cul de Sac)' 쿨 데 사크 일반정보